МЫ В СОЦСЕТЯХ:

  

           РОЗЫГРЫШИ:

     ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ:

              ВАЖНО:

Приглашаем арендаторов в ТЦ «МАРГАРИТА»! Имеются свободные под аренду площади на 1 этаже, размеры: 7,5 кв. метров и 27 кв. метров. Приглашаем арендаторов!

Главная / Покупателям / Кулинарная страничка / Мясные блюда

Детские куриные котлетки

Рецепт детских куриных котлеток:

Ингредиенты: фарш из куриного филе – 600 г, белая булочка, лук репчатый – 70 г, яйцо куриное – 1 шт, молоко – 100 г, соль по вкусу, перец по желанию, панировочные сухари, сливочное масло.

Приготовление:

1. Булку нарежьте тонкими ломтиками, залейте молоком, оставьте набухать. Когда булка станет абсолютно мягкой, отожмите лишнее молоко.

2. Сложите в миску замоченную в молоке булку, куриный фарш, нарезанный мелким кубиками лук, куриное яйцо и соль по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.

3. Замесите фарш до однородности, дайте ему несколько минут постоять. Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях с обеих сторон.

4. Выложите куриные котлеты в форму для запекания. Можно положить на каждую по тоненькому ломтику сливочного масла, чтобы готовые котлеты не были сухими, и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита.