МЫ В СОЦСЕТЯХ:
РОЗЫГРЫШИ:
ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ:
ВАЖНО:
Приглашаем арендаторов в ТЦ «МАРГАРИТА»! Имеются свободные под аренду площади на 1 этаже, размеры: 7,5 кв. метров и 27 кв. метров. Приглашаем арендаторов!
Качество и безопасность
22 мая 2019
Для обеспечения выпуска в продажу качественных и безопасных продуктов питания на нашей Ярмарке функционирует лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы.
Основная функция лаборатории – контроль качества и безопасности пищевых продуктов, продающихся на рынке (произведенных частными лицами и предприятиями).
Ежедневно в лаборатории проводится обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, сырого цельного молока и других молочных продуктов не промышленной выработки. Также проводится экспертиза свежей рыбы, яиц, меда. Лабораторным исследованиям подлежит и растительная продукция (фрукты, овощи). Они проверяются на содержание нитратов и подвергаются радиологическому контролю. Продукты, произведенные промышленным способом, допускаются к реализации на рынках при условии, что они надлежащим образом упакованы и маркированы, имеют не истекший срок годности и на них оформлены все необходимые сопроводительные документы (ветеринарные сертификаты).
