МЫ В СОЦСЕТЯХ:

  

        АКЦИИ И СКИДКИ:

           РОЗЫГРЫШИ:

     ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ:

              ВАЖНО:

Приглашаем арендаторов в ТЦ «Мастер»! Для ведения торговли промышленными товарами предлагаем площади от 30 квадратных метров по цене от 600 рублей за квадратный метр. Телефон: 8-920-792-17-00

Главная / Новости

Масленица

06 марта 2019

Масленица – один из самых веселых и долгожданных праздников в году, празднование которого длится семь дней. В это время люди веселятся, ходят в гости, устраивают гулянья и едят блины. Блинная неделя посвящена встрече весны. Народ прощается с зимой, и занимается выпеканием вкусных блинов.

Наши предки считали, что тот, кто не веселится на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.

Вся неделя делится на два периода: Узкую Масленицу (первые три дня недели) и Широкую Масленица (последние четыре дня недели). В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица.

Каждый день Масленицы имеет свое название:

● Пн — встреча ● Вт — заигрыши ● Ср — лакомка ● Чт — разгул

● Пт — тёщины вечёрки ● Сб — золовкины посиделки ● Вс — проводы.

Блины на масленицу пекут все и у каждого есть свой заветный рецепт.

Масленица

Блины могут быть постными, пшеничными, гречневыми, овсяными, кукурузными, гороховыми, заварными, с припеком, с начинками. Но самыми легкими и быстрыми в приготовлении являются простые блины, которые должна уметь готовить каждая хозяйка.

Вам понадобится: 200 г муки, 2 яйца, 1 стакан молока или воды, соль на кончике ножа, чайная ложка сахара.

● Высыпьте муку в миску и постепенно влейте туда молоко, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

● Добавьте взбитые яйца, сахар и соль. Перемешайте все ингредиенты, масса должна иметь консистенцию сметаны.

● Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Испеките блины. Слой теста при выпекании должен быть очень тонким.

Подавать блинчики к столу лучше всего горячими с икрой, вареньем, сгущенным молоком, маслом, сметаной, сахарной пудрой или сделать блинчики с начинкой, завернув в них фрукты, ягоды, мясо, сыр грибы или зелень.

Ярмарка на Фрунзе поздравляет своих гостей с масленичной неделей! Всё для приготовления блинов вы найдете на первом этаже ТЦ «Маргарита»!

Блины

« назад